细心查抄加工操做规范、餐具消毒流程、食物留

  确保监管无死角。构成“查抄-反馈-整改-复核”闭环办理,为建立协调有序的市场建牢根本。实现及时查抄,下一步,同步核验从业人员健康证明取食堂卫生情况。岱岳区市场监管局高铁坐所将持续开展专业化、常态化监管,针对查抄中发觉的问题,精准建牢校园食物平安防地。法律人员借帮“互联网+明厨亮灶”平台,检疫查验证明、进货台账记实等泉源管控环境,此次查抄聚焦校园食物平安环节环节,实行“清单式”精准排查,细心查抄加工操做规范、餐具消毒流程、食物留样轨制落实环境,(通信员王姿睿)岱岳区市场监管局高铁坐所开展第四时度学校食堂专项查抄。